7. Veganer Stammtisch Ende April

2014-03-28_potluck 02Liebe Veganer und Veganinteressierte aus Gifhorn und Umgebung. Der letzte Potluck war ein voller Erfolg, wir hatten ein leckeres gemischtes Buffet und eine sehr nette Plauderrunde im Mehrgenerationenhaus im Steinweg. Den nächsten Stammtisch Ende April werden wir wieder so durchführen … viel gemütlicher als im Restaurant und das Essen schmeckt köstlich.

Interessierte melden sich bitte bei mir … 05371-6369378 oder smanca69(at)googlemail.com

Wir freuen uns auf bekannte und auf neue Gesichter 🙂

Liebe Grüße von Steffi

Beim letzten Mal gab es: Schokokuchen, Milchreis mit Pflaumenkompott, Kirschstreusel, Sojaquarkstuten, Tex-Mex-Hirsesalat, Rohkostsalat, Tsatziki, Nudelsalat, selbstgebackenes Brot und Kekse … Getränke haben wir sehr günstig vom MGH gekauft. Location und alles was wir brauchen haben wir vom Haus benutzt. Eine tolle Einrichtung, die wir günstig nutzen dürfen. Vielen Dank an das MGH

2014-03-28_potluck 01

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2. Stammtisch Gifhorn Vegan 2013

paulas spaghettiHallo Ihr Lieben,

ein kurzer Post in aller Eile … Gestern war eine Sonderbeilage in der Braunschweiger Zeitung zum Thema gesunde Ernährung, u.a. einige Berichte über Veganismus. Wir bekommen immer mehr Aufmerksamkeit, das ist toll!!!

In einem Infoblock wurde auf unsere Stammtisch hingewiesen. Der 2. Stammtisch findet kommenden Freitag, den 25.10.13 statt. Wer Uhrzeit und Ort wissen möchte, muss sich bitte persönlich melden, da ich hier keinen Ort und keine Uhrzeit veröffentlichen möchte: 05371-6369378 oder smanca69@googlemail.com

Wir freuen uns auf viele weitere Veganer und Veganinteressierte. Es macht Spaß, sich mit anderen auszutauschen 😀

Liebe Grüße von Steffi

Facebook-Gruppe *klick*

2. Stammtisch „Gifhorn Vegan 2013“

syrisch veganLiebe Veganer und Veganinteressierten,
der 1. Stammtisch hat gerade sehr erfolgreich stattgefunden, da freuen wir uns doch schon auf den nächsten 🙂
Ich war heute bei Tanja von der Brasserie Paulas und hatte ein sehr erfreuliches Gespräch mit Ihr. Sie freut sich sehr, dass wir den 2. Stammtisch bei Ihr machen wollen. Sie bietet uns einen großen Tisch und – TROMMELWIRBEL – eine kleine, extra vegane Karte!!! Sie geht gern auf unsere Wünsche ein und wird uns mit leckerem veganen Essen überraschen. Zitat: „Ist doch kein Problem, machen wir sehr gerne!!“ … sie überlegt sogar schon, vegane Gerichte generell mehr auf die Karte zu nehmen und das Angebot zu erweitern. Momentan vegan in der Brasserie: Bruschetta, Flammkuchen mit Tomatenpüree und Gemüse, Penne Arrabiata, Spaghetti Mamma mia, Salate … 😀
Bei Interesse teile ich Euch den genauen Termin gern persönlich mit. Wir freuen uns wieder auf rege Teilnahme!!! Gern könnt Ihr Freunde mitbringen, bitte unbedingt mit anmelden. Anfragen/Anmeldungen bitte telefonisch 0 53 71 – 6 36 93 78 oder per eMail an smanca69(at)googlemail.com
Liebe Grüße von Steffi & Nina
paulas spaghetti

Vegan Wednesday 18.9.13

logo vWSchwupp … schon wieder zwei Wochen seit meinem letzten Vegan-Wednesday-Post vergangen. Letzte Woche war ich einfach zu aufgeregt aufgrund des Zeitungsartikels und der wahnsinnigen Resonanz darauf. Unglaublich, was die Presse bewirken kann. Unsere Facebookgruppe ist von 9 auf 28 (!) Mitglieder gewachsen, wir haben zahlreiche eMails und Anrufe bekommen. Und das auch Dank dieses kleinen Blogs hier!!! Ich danke Euch sehr für Eure Aufmerksamkeit. Es wird Loide … Veganismus ist nicht zu stoppen!!!!

Hier mein Mittwoch … gesammelt wird bei Julia  🙂

Morgens: Was? Genau! Ein Smoothie … heute mit ½ Papaya, 1 Banane, einer großen Handvoll frischer Wildkräuter, die ich gestern von der lieben Antje vom Veganen Kochtreff in Wolfsburg bekommen habe. Sehr lecker, süß und herb zugleich. Später dann einfach noch einen Apfel.

vW 18.9. morgensMittags: eine große Portion Bulgursalat mit gebratenem Naturtofu (mit Tomatenmark), roter Paprika, Zucchini, Zwiebeln vom Vortag. Den Bulgur habe ich in Gemüsebrühe gegart und mit Harissa-Paste abgeschmeckt. Super lecker, warm oder kalt.

vW 18.9. mittagsNachmittags: Reiswaffeln mit Zartbitterschoki (Alnatura, dm)

Abends: 1 1/2 Vollkornbrötchen mit Hokkaido Curry Aufstrich vom Lebe-gesund-Versand und frischer Salatgurke, gelber Paprika … danach auf zur Yogastunde *oooooammmm*

010Das war mal ein ganz normaler Mittwoch. Ich esse kaum noch Essen aus der Kantine. 1. ist das Angebot wenig vegan, 2. schmeckt es nicht so gut wie selbstgemacht 😉

Liebe Grüße von Steffi

Gifhorn vegan 2013 – 1. Stammtisch

kostenlose BroschürenHallo liebe Freunde,
wir möchten den 1. Gifhorn Vegan 2013 Stammtisch ins Leben rufen und würden uns über rege Teilnahme freuen. Auch Vegetarier und Veganinteressierte sind herzlich eingeladen.
Den Termin werden wir hier nicht veröffentlichen, wer Interesse hat, schreibt bitte eine eMail an Steffi Manca oder Nina Söhl. Da wir einen Tisch reservieren und mit dem Restaurant ein veganes Angebot für den Abend besprechen möchten, bitten wir um verbindliche Anmeldung bis zum 16.09.2013 per Mail an smanca69(at)googlemail.com … Der Stammtisch startet im Al Dar in Gifhorn, das Restaurant bietet syrische (arabische) Speisen, die eine große Vielfalt an Veganem bieten. Wer mag, kann schon mal einen Blick auf die Karte werfen … für den kleinen Geldbeutel: man wird auch von 2 kalten Mazza (Vorspeisen) mit Brot satt 😉

Beim ersten Treffen wollen wir uns kennenlernen und besprechen, wie es mit unserem Stammtisch weitergehen soll. Einen regelmäßigen Termin besprechen wir dann an dem Abend. Wer Ideen für Werbung usw. hat, kann auch gern schon Entwürfe mitbringen. Wir denken da an Visitenkarten, Flyer, Webauftritt, Aktion etc. … aber, erst mal langsam starten.

Das Treffen ist nicht nur für Gifhorner … Veganer und vegan Interessierte aus der Umgebung sind natürlich herzlich eingeladen, dabei zu sein. Wenn Ihr Freunde mitbringen möchtet, meldet diese bitte bei uns an, damit wir planen können.

Loide, das wird toll … herzliche Grüße
Steffi Manca & Nina Söhl

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